川老头麻辣龙虾调料家常做法

配料表：植物油，豆瓣酱（辣椒，蚕豆，食用盐，小麦粉，食品添加剂：苯甲酸钠），辣椒，食用盐，姜，蒜，泡辣椒，味精，豆豉，白砂糖，花椒，香辛料，食用香精香料，酵母抽提物，食品添加剂（五’-呈味核苷酸二钠，辣椒红，山梨酸钾）。

食用方法：

一:处理龙虾，将1千克左右的小龙虾，去头去虾线，身体角落刷干净

二:用料酒20克和食用盐10克码味去腥10分钟左右备用

三:锅中加入植物油150克左右烧至100℃以上，倒入备好的龙虾，大火翻炒至龙虾出香味，关小火。

四：加入麻辣小龙虾调料一包微炒2分钟左右。

五：加入开水700毫升（刚好淹过龙虾为宜），中小火在焖煮20分钟左右

六：加入适量香菜，芹菜或大葱段，翻炒均匀即可食用。

温馨小提示：食用完龙虾后还可以继续涮食其他菜品哟，本产品除了除可制作麻辣（油焖）龙虾外，还可以制作炒田螺，香辣蟹，香辣干锅等菜品。

让每一位客户都能用川老头调料做出一道拿手菜，变身“大厨”，是我们努力的方向，欢迎来川老头做客。