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专注火锅调料，川味调料研发生产20余年

    “代加工”究竟有何优势和魅力？工厂接到订单后怎样生产和操作？

      代加工产品分为两类：一是常规型，适用于“圈外人”，他们刚刚涉足餐饮行当，没有技术与经验，我们就按照自己的配方加工生产，他们可直接购买成品，省去了技术研发这一环节；二是订制型，很多连锁餐饮企业会选择这一模式，由他们提供产品配方，我们负责加工制作，代加工服务的优势如下：

      1.按需生产、贴牌生产

      2.技术保密、委托方掌握核心小料

      3.代工产品价格清晰、可控，利润明确

      4.产品责任明确，风险分担

    川老头的炒料师傅每个都有5年以上的经验，均是有经验的火锅师傅，而技术总监贵总已有25年了，每次炒料他都要在一旁监督，细心观察指导何时下料、何时放油；因其丰富的   经验，使得他每次都在不断的尝试新的口味、新的产品，经过他和公司数名师傅的不断研发、测试，成功研发出一次性老火锅底料。该一次性火锅底料的优势如下：

      1、锅底不浑汤

      2、油久煮仍清澈红亮

      3、底味醇厚、香气突出，能达到老油火锅的口味

      4、安全、卫生、健康

      5、操作简单

      6、可根据需求进行风格微调及定制